お客様から

今回は釣り好きのお客様から朝釣りの魚の差し入れを頂きました〜

自分はそのお客様を釣り好き通り越してセミプロだと思っています笑

この時期のオススメをとメジナを2匹

感動のあら汁と1.2週間昆布締めで熟成させてこれも感動の刺身になりましたとさ

美容師ですが料理が息抜きです。写真適当ですけど、、笑

料理と子供の投稿ばかりですが一応ちゃんと美容師してます。笑

段取りと手際を良くして。その時の素材を結果を想像して技術で実行し盛り付けまで完遂するプロセスが美容師の仕事と通ずるところがあって好きみたいです